Готовим вместе!
Первые и Вторые блюда. Готовка на скорую руку.

 

 

| Интересно |



Сегодня - 18 June 2018

 


| Популярное |


| Статистика |


 

 

 

 

Товарищи кулинары! Подкиньте идейку "борща" без капусты.



Светлана))
Товарищи кулинары! Подкиньте идейку "борща" без капусты.
Просто кое-кто у меня капусту и фасоль не переносит, делает себе борщ с кабачком, но понятно, что это не то, может пекинской капусты туда? или что? И да, я знаю, что такое борщ и даже отличия борща московского, российского от украинского, так что ответы типа -без капусты это не борщ не принимаются, я поэтому "борщ" в кавычки в вопросе поставила))


Ответы:

Шинша
Можно положить цветную капусту или вообще без нее обойтись - сделать борщ с черносливом, грибами, мангольдом.

Лёнля Сашкова
Моя мама не любит борщ с капустой. Варит горячий свекольник, причем даже без мяса. Фасоль в борщ (и этот свекольник) никогда не клали и не кладем

Странник
Кулинары - это работники отдела кулинария. А борщи готовят повара

Николай Бойянчук
Зеленый борщ со щавелем можно приготовить, 1 большая свекла, 2 пучка щавеля, картошка и морковь с луком.

Елена Макарова
Классический рецепт, но без капусты.

амангельды амангельдыев
Я делал с борщевиком вместо капусты. И с Сибирским и с Сосновского. Брал черешки листьев, а весной свежие побеги. С Сосновским поосторожней, только в перчатках, сами знаете. Хуже на мой вкус чем с капустой, но это на любителя.

acustic
заменить сахарной свеклой, нашинковать как капусту для густоты

СОВЁНОК
делайте что-то типа овощного рагу. туда можно напихать все то же, что и в борщ, даже больше, а чего-то не доложить.

Сэр Бамбук
Варите мясо (курицу) кладёте перец болгарский, фасоль .и хватит! чуть картошки можно .

Eolin
так не добавляйте капусту. делов-то... это же ВАШ борщ я добавляю одну горсточкую типа чтобы была. тоже не любим. кстати, от капусты цвет борща светлеет...

Татьяна Яковлева
Варите свекольник без капусты, просто свеклу, морковь, лук и картофель кладите, и будет ничем не хуже))

Вера
можно с листьями свеклы сварить или со щавелем или с крапивой

vladimir makarushin
можно с китайской капустой делать, а можно холодный борщ, он же хлодник он же холодник, там капусты нет вообще, но есть свекла отварная свежие или малосольные огурцы, укроп, лук зеленый, редиска, яйца отварные, ветчина или колбаса по желанию, заливается кефиром и разводится до нужной густоты минеральной или холодной кипяченой водой, да кстати еще вместо капусты, в борщ можно использовать либо листовую свеклу, мангольд либоот молодой свеклы ботву

Анна К
когда капуста в огороде еще не наросла, я добавляла свекольный лист, свеклу, болгарский перец, он очень вкус дополняет, терпкий такой, томат, пару штучек для кислинки, чеснока побольше, даже лук не добавляла, ну и картофель, в конце немного зелени.... можно и кабачок для разнообразия

Михаил Федосеев
Вместо капусты прекрасно идёт свекольная ботва.

Ля Ночка
Знаю суп с сельдереем и кабачком. Сельдерей собственно тоже на любителя, замените картофелем. И так обжаривается лук, морковь, добавляется перчик сладкий и помидор, тушится. В воде сварите картофель, добавьте кабачок и зажарку. Соль по вкусу. И да, пекинскую капусту можно в борщ класть вместо белокочанной. Только варить её долго не нужно.

Татьяна Берковская
Борщ белорусский (без капусты) - https://finecooking.ru/recipe/borshh-belorusskij

Ольга
ВАрите что хотите ТОлько не называйте это борщом

Herbst .
с морской капустой

Валерия Устьянцева
Я вот тоже капусту не люблю, но вместо нее можно любую другую зелень положить, обжарить овощи и сделать заправку с уксусом. От настоящего борща не отличить.

Пётр Москва
И хоть бы один сказал: помимо свёклы - картофель

Андрей
просто не клади капусту

Saarlandka
https://www.google.de/search?q=свекольник&oq=свекольник&aqs=chrome..69i57j0l5.5650j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8

Vetka
Конечно же это уже будет не борщ в нашем привычном понимании! Но долгое время я готовила борщ на две кастрюли. Как это? А так, ребенок мой категорически не ел фасоль и свеклу, а мы так очень любили. Дальше все просто - бульон сварился, добавляла все что ребенок ел, а дальше делила на две части, в одной кастрюле с фасолью и свеклой, в другой без. И все были довольны.




| Меню |

Главная
Подскажите, рецептик вкусного куриного супчика )
Скажите, пожалуйста, как мне, мужчине, сварить вкусные щи своей жене?
что кушать? первое блюда .что полезно.
как сильно на вкус отличаются мясные от мясо-пушных и от шерстяных кроликов кролики?
Как сварить постный куриный бульон для похудения с минимальным количеством калорий?
Почему-то у супа из замороженных лесных опят кисловатый вкус. Может быть это и есть собственный вкус опят?
Можно ли есть яблоки на завтрак, обед и ужин?
Засушенные грибы можно есть, если не варить и не жарить?
Каждый истиный гурман помнит этот ресторан .?( один стол на 10 человек 18-20лет от роду.) ( см фото вн)
Про лагман. Какой у вас лагман?
В рецептах все время пишут что молодая капуста быстро варится. А как собственно узнать заранее молодая капуста или нет??
Как сделать гороховый суп вкуснее? Я добавляю только горох, соль и воду.
Сколько вы варите гороховый суп? Я варю его 12 часов.
Сколько варить кость чтобы полность разварить ее?
Ищу рецепт мексиканского супа из ресторана 2 палочки, может кто знает или работал там. Нигде не могу найти, помогайте))
Помогите пожалуйста составить меню для турслета в стихотворной форме. Блюдо: Тушеная картошка Чай с молоком Хлеь
что будет если не вымочить почки? насколько они будут неприятны?
Если варить гороховый суп, обязательно ли замачивать колотый горох? и на какое время? Может, из целого лучше варить?
Из куриных крыльев можно выварить хороший суп? (3 штуки есть, супа надо литра 3)
Сколько нужно гороха положить на 50литр кастрюлю
название щей приготовленных на капусте и луке нестле город здоровья нужен ответ
Кто готовит так же борщ? Кто что добавляет? Что б было вкуснее?
а вы финский суп из лосося со сливками пробовали???
как варить суп грибной холодный
Как готовить суп?
Можно ли овсянку не варить, а просто залить кипятком?
сколько калорий в 100 граммах такого супа, уже приготовленного?
Сколько сможите без первого? проверил себя, три дня и уже при мыслях о щах слюни текут))
Девочки! Вы супчик фасолевый умеете вкусно варить? Поделитесь?
Неужели борщ вкуснее солянки?
Ваш любимый суп?? Как готовите??
У вас какой фирмы мясорубка? как в работе?
Красный борщ с мясом. Хочу прояснить один нюанс в ходе приготовления
А Вы в суп добавляете варёное яйцо уже в тарелку?
Каждый истиный гурман помнит этот ресторан .?( один стол на 10 человек 18-20лет от роду.) ( см фото вн)
Вы в рассольник кладёте приправы???
а вы финский суп из лосося со сливками пробовали???
Товарищи кулинары! Подкиньте идейку "борща" без капусты.
Какие овощные заготовки - закрутки вам больше всего удаются? Где черпаете рецепты - в ин-ете или у бабушек?
Вы.. готовите супы (первые блюда)? вчера узнал что бульоны это очень вредно.. а Вы как думаете?
какой густоты нужно варить борщ?
вы помидоры в борщ кладете?
Чем различаются мужские щи от женских?
Можно ли с консервированных грибов суп сварить?
Больше жирности для бульона даёт свинина или баранина?
Что можно приготовить из костей ягненка? баранины?
Как начать есть мясо?
Какие продукты у вас в холодильнике должны быть всегда?
Куринное филе а супе получилось жесткое и неприятное на вкус... Никогда такого не было... Что с мясом? (
Можно из велосипеда суп сварить? Другого ничего в доме нет. Живу один, холостяк. "Капусты" тоже нет, зарплату не дают. (((
Овсянка в банке. Какая овсянка лучше подойдет, какая полезнее, Геркулес? Пятиминутки сразу отметаем
Рецепт супа Скажите пожалуйста, можно ли сварить суп из замороженных ребрышек и консервированного горошка?
А можно суп гороховый с грибами приготовить?
подскажите рецепт вкусного супа "харчо",очень хочу научится готовить этот суп
Хочу, хочу, хочу... Вкусненького супчика завтра на обед! Хозяюшки, есть рецептики какие-нибудь? Спасибо!
Почему картошку покупают только на зиму её что летом не жрут
Первое блюдо которое вы готовы есть каждый день?
Шурпа, чабанский и остальные супы Северного Кавказа это по нашему картофельный суп из баранины по сути?
Вы готовите грибной суп с плавленым сырком?
Как сварить борщ на говяжей косточке
Если варить гороховый суп, обязательно ли замачивать колотый горох? и на какое время? Может, из целого лучше варить?
для чего некоторые промывают квашеную капусту для борща? чтоб избавиться от соли, от кислоты лишней,,,?
Хаш .Он Вам нравится или нет?
Кто любит шиколад
Из куриных крыльев можно выварить хороший суп? (3 штуки есть, супа надо литра 3)
Почему вы перестали варить суп?
Тёть,, а покажи Борщ??))
Борщ из щей на кокосовом молоке с рыбой
Крем-суп можно использовать как средство от морщин?
Поделитесь рецептом под названием," Суп из трех круп".


 

 

 


Copyright © yrevetiti.ru 2017-2018. Designed by Vopio Design.