Зеленая чечевица разваривается? Замачиваю в холодной воде на ночь, вар

Ритуська
Зеленая чечевица разваривается? Замачиваю в холодной воде на ночь, варю 3 ч, а она мягкая становится, но не разварив
ается, какая то полуготовая получается

Ответы:

Viking
Особо нет. Как и красная, не как горох. И варится она полчаса.

ЛиНик
У меня разваривается ( и не за 3 часа, а меньше). Я и замачиваю иногда на полчасика всего.

ирина ивина
Пюре из нее не получится. А для супа достаточно полчаса поварить.

Худой ПротивПищи
больше люблю зеленую чечевицу чем желтую или оранжевую. поэтому покупаю разную. ни разу не замачивал. варится всегда минут 40. прекрасно разваривается. если нужен суп-пюре то в блендере с бульоном отлично пробивается. напишите или фотку пришлите какая у вас чечевица и что пишут на упаковке-сколько готовить.

Andro Luporez
Не очень. Так и горох не особо разваривается (даже шлифованный колотый). Блендер в помощь. Сварили, блендером прошлись, и усё разварено в пюре.