Ответы:
Адольф Моторкрафт
на пару 3-4 мин
John Daryl
брокколи готовится достаточно быстро, но смотря, что вы с ним делаете
Я Умница
что получить хотите? если гарнир, то как вариант - бланшируете в соленой воде минуты 2, затем резко ее в ледяную воду, что бы цвет не теряла. греете сковороду, туда немного растительного и немного сливочного масла, зубчик чеснока и пару веток тимьяна (можно и прованские травы, например), и обжариваете брокколи минуты 3-4,. готово.